Alabalık İzgara Nasıl Yapılır

alabalık tarifi - alabalık ızagara yapılışı - alabalık ızgara yapımı

Alabalık ızgara malzemeleri


4 büyük alabalık, 4 domates, 12 defne yaprağı, 2 soğan, roka

Alabalık ızgara nasıl yapılır?


Alabalıkların karınlarını yaralım ve içlerini temizleyelim

Kılçıkları bütün olarak çıkaralım

Bu işlemleri yaptıktan sonra alabalık filetoları elde etmiş olduk


Bu filetoların içlerine domates ve limon dilimleri dizelim,

defne yaprakları yerleştirelim


Bu şekilde hazırladığımız alabalıklar yağlı bir tepsiye dizelim ve

200 derecede ısınan bir fırına sürüp üstleri kızarana kadar pişirelim


Alabalıklar piştikten sonra roka ve kırmızı soğanlarla birlikte servis tabaklarına alalım

Sıcak olarak servis edelim