Ekmek Soslu Levrek

Levrek Nasıl Pişirilir - Levrek Tarifi


MALZEMELER


1adet Levrek

3 dilim tam buyday unlu ekmek

2büyük sosan

3 yemek kasigi margarin

Maydanoz,domates



YAPILIŞI


Baligin basini ve kuyrugunu kesip,1sogan,tuz,karabiber ve biraz sirke ile kaynatin


Ekmek,sogan,maydanoz,margarin,tuz, karabiber robotta keserek karistirinHaslanmis balik suyunu firin kabina alin


Baligin ic kismindan kilcigini alin ve ic kismini tuzlayip firin kabina alinDomatesleri halka kesip baligin etrafina siralayin


Baligin üzerine sosu dökunSıkıca yapistirarak ve üzerini düzleyerek,önceden isitilmis firinda 20 dk pisirin Maydanoz ve limon dilimiyle süsleyip servis yapin




alıntı