İzgara Çipura

Malzemeler


* 2 adet deniz çipurası

* 1/2 adet limon suyu

* Defne Yaprağı

* zeytinyağı




Hazırlanışı


1 Deniz çipuraları iyice temizlenir

2 Her iki yanına balığınızın büyüklüğüne göre çizikler atılır

3 Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovulur

4 Karın kısımlarına defne yaprakları konulup en az 1 saat bekletilir

5 Izgarada iyice pişirilir Pişirme sırasında tabakta kalan sostan bir fırça yardımıyla balıklara sürülmeye devam edilir