Tatli

REVANI
Malzemeler
6 Yumurta
1 Su bardagi un
1 Su bardagi+2 Çorba kasigi irmik
4,5 Su bardagi seker
Limon kabugu rendesi
Yarim Limon Suyu

Yap1l1_1:
4 Su bardagi seker,4 su bardagi su ile kaynatilip sulu bir surup yapilir

*** Yumurtalar ile yarim bardak seker ,limon kabugu rendesi çarpilip koyu yogurt kivamina getirilirLimon suyu konup 1-2 kere daha çarpilir

*** Elenmis un ve irmik karisimi ilave edilip karistirilir

*** Yaglanmis kaliba veya tepsiye bosaltilip orta hararetli firinda pisirilir(25-35 dak)

*** Daha büyük bir tepsiye alinip üzerine sicak surup dökülüp kapak kapatilip hafif ateste çevirerek surubu çektirilirBöylece revani 1,5 misli büyümüs olur