Yalnız Mesajı Göster

Ballı Milföy Tatlısı

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ballı Milföy Tatlısı



Ballı Milföy Tatlısı Tarifi - Ballı Milföy Tatlısının Yapılışı - Ballı Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Malzemeler:


1 8 adet milföy hamuru

2 iri taneli dövülmüş antep fıstığı

3 bal

4 damla çikolata

5 tarçın


Hazırlık


1 öncelikle milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve oda sıcaklığında çözülmesi beklenirçok yumuşaması gerekmez şekil verecek kadar olmalı

2 antep fıstıkları iri taneli olacak şekilde dövülür

3 bal oda sıcaklığında olmalıdır

4 bir çay bardağı kadar sadece üstünü süslemek için damla çikolata yeter

5 göz kararı bal ve fıstık karşımına katılacak kadar tarçın

6 fırın 175 derecede önceden ısıtılır


Hazırlanışı


1 milföy hamurları yumuşadıktan sonra 4 milföy üst üste konulur tabiki her katın arasına biraz tarçın ve balla karıştırılmış düvülmüş fıstık sürülürardından bu 4 katlı milföyler bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir bu şeritler yan şekilde kullanılacakyani baktığımızda 4 kat tatlının yüzeyi olacakbu parçaları ister yanyana istersek artı + şekli oluşturacak şekilde üst üste koyabiliriz en son bu ballı fıstıklı milföylerin üstünde biraz bal gezdirilir kurumaması için artan fıstık ve ve damla çikolata ile süslenir önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişirilirılık servis yapılmalıdır

2 dondurma ile servis yapılabilir

Alıntı Yaparak Cevapla