Fındıklı Çıtır Kabak

MALZEMELER


6 dilim balkabağı

3 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su


Üzeri için;

1 su bardağı kavrulmuş fındık




HAZIRLANIŞI


Kabuklarını soyduğunuz kabakları dilimleyin Geniş bir teflon tencereye yerleştirin Suyunu koyup, kabakların üzerine toz şeker serpin


Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın Ilıtıp, üzerine kavrulmuş dövülmüş fındık serperek servis yapın




alıntı