Türkmen Bıçak Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

MALZEMELER

-1 Paket Margarin

-2 Su Bardağı Süt

-3 Su Barağı Un

-1 Adet Yumurta

Şerbet İçin:

-500 gr Şeker

-1,5 Su Bardağı Su

-1/2 Limonun Suyu

HAZIRLANIŞI

Önce şerbeti hazırlayın

Bunun için şeker ve 1

5 su bardağı suyu kaynatın

Limon suyunu ilave edin

Derin bir kapta margarini eritin

Sütü ekleyin

Kaynadıktan sonra altını kapatın

Unu azar azar ekleyin

Sürekli karıştırarak hamur yapın

Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin

İyice yoğurun

Hamuru fırın kabına yayın

Elinizle düzeltin

Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin

Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirin

4 saat dinlendirip, servis yapın

AFİYET OLSUN

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Türkmen Bıçak Tatlısı MALZEMELER -1 Paket Margarin -2 Su Bardağı Süt -3 Su Barağı Un -1 Adet Yumurta Şerbet İçin: -500 gr Şeker -1,5 Su Bardağı Su -1/2 Limonun Suyu HAZIRLANIŞI Önce şerbeti hazırlayınBunun için şeker ve 15 su bardağı suyu kaynatınLimon suyunu ilave edin Derin bir kapta margarini eritin Sütü ekleyin Kaynadıktan sonra altını kapatınUnu azar azar ekleyinSürekli karıştırarak hamur yapın Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin İyice yoğurunHamuru fırın kabına yayın Elinizle düzeltinBıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirinFırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirin 4 saat dinlendirip, servis yapın AFİYET OLSUN