Cevizli Tarçınlı Ekmek Tatlısı

ekmek tatlısı nasıl yapılır - tatlı tarifleri - ekmek tatlısı tarifi - cevizli tatlılar


Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı malzemeleri


400 ml süt


400 ml krema


150 gr toz şeker


2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu


3 yumurta


1 tatlı kaşığı vanilya


24 dilim ekmek


75 gr dövülmüş ceviz


Tarçın

Üzeri için


1 yemek kaşığı tarçın


Pudra şeker


Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı hazırlanışı


Süt ve kremayı tencereye alın

Şekeri ekleyip karıştırın Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar ısıtın

Şeker eriyince ocaktan alıp soğumaya bırakın

Yumurtalar, portakal kabuğu, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın


İçini yağladığınız büyük bir pişirme kabına

ekmek dilimlerinin yarısını sırt sırta gelecek şekilde dizin

Ekmek dilimlerinin üzerine ceviz içinin yarısını serpin

Kalan ekmek dilimlerini de dizip üzerine kalan ceviz içini serpin


Sütlü karışımı ekmek dilimlerinin üzerine gezdirerek dökün

Bu şekilde 30 dakika bekletin

Karışımın içine iyice batmaları için ekmeklerin üzerine hafifçe bastırın


Fırın kabını fırın tepsisinin içine yerleştirin

Kalıbın yarısına gelecek şekilde tepsiye sıcak su ekleyin

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin

Üzerine bolca pudra şeker ve tarçın serpip servis yapın

Cevizli ve tarçınlı ekmek tatlısı artık hazır, afiyet olsun