Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı - Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Malzemeler :

400gr

Hatay Kadayıfı

1 Çay B

Sıvıyağ

1,5 Su B

Ceviz

Şerbeti İçin:

3 Su B

Toz Şeker

2 Su B

Su

1 Dilim Limon

Üzeri İçin:

1 Paket Krem Şanti

2 Su B

Süt

2 Çorba K

Kaymak

4 Adet Kivi

Hazırlanışı

Kadayıfımızı ince ince doğruyoruz

Cevizleri merdane yardımıyla kırıyoruz

Doğradığımız kadayıfları geniş bir kaba alıyoruz

Üzerine yağ döküp karıştırıyoruz

Yağladığımız tepsimize önce kadayıf arasına ceviz sonra tekrar kadayıf koyup kapağını kapatıyoruz

Üzerine koyduğumuz ağırlıkla bir süre bekletiyoruz

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz

Şerbetimizi hazırlamak için; şekeri, suyu ve limonu kaynatıyoruz

Kadayıf ve şerbet ılıdıktan sonra şerbetimizi tatlının üzerine döküyoruz

Bir kabın içinde çırptığımız krem şanti süt ve kaymak karışımını tatlının üzerine yayıyoruz

Küçük küçük kestiğimiz kivilerle tatlımızı süslüyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı - Kivili Kaymaklı Kadayıf Tatlısı Tarifi Malzemeler : 400gr Hatay Kadayıfı 1 Çay B Sıvıyağ 1,5 Su B Ceviz Şerbeti İçin: 3 Su B Toz Şeker 2 Su B Su 1 Dilim Limon Üzeri İçin: 1 Paket Krem Şanti 2 Su B Süt 2 Çorba K Kaymak 4 Adet Kivi Hazırlanışı Kadayıfımızı ince ince doğruyoruz Cevizleri merdane yardımıyla kırıyoruz Doğradığımız kadayıfları geniş bir kaba alıyoruz Üzerine yağ döküp karıştırıyoruz Yağladığımız tepsimize önce kadayıf arasına ceviz sonra tekrar kadayıf koyup kapağını kapatıyoruz Üzerine koyduğumuz ağırlıkla bir süre bekletiyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz Şerbetimizi hazırlamak için; şekeri, suyu ve limonu kaynatıyoruz Kadayıf ve şerbet ılıdıktan sonra şerbetimizi tatlının üzerine döküyoruz Bir kabın içinde çırptığımız krem şanti süt ve kaymak karışımını tatlının üzerine yayıyoruz Küçük küçük kestiğimiz kivilerle tatlımızı süslüyoruz