Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma Tarifi - Çikolatalı Dondurma Yapılışı - Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır - Çikolatalı Dondurma Malzemeleri

Malzemeler

4 Adet yumurta

2 Su bardağı süt

200 Gr pudra şekeri (15 çay bardağı)

100 gr çikolata

1 Tutam toz tarçın


Hazırlanışı


Pudra şekeriyle yumurtaları mikserde çırpın ve içine sütü katın

Tencereyi içi su dolu bir kaba oturtarak telle çırpmaya devam edip benmari usulü ısıtın

Kaynama ısısına geldiğinde tencereyi sudan çıkartın

Bir başka kapta 1 kahve fincanı ılık sütle çikolatayı karıştırın ve benmari usulü eritin

Tarçın serpiştirin ve kremalı karışımı katın

Telle savurarak soğutun

Bir kaba koyup buzlukta bekletin

2 saat bir çıkartıp, tahta kaşıkla karıştırın

Buzluğun derecesini düşürüp, kabı son defa buzluğa koyun

İyice donduktan sonra servis yapın