Süslü Un Kurabiyeleri

şekilli kurabiyeler - süslü un kurabiyeler

Malzemeler:

* 3 su bardağı un

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 250 gr margarin

* 2 yumurta sarısı

* 1 paket vanilya


Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun ve hamuru 1 saat buzdolabında bekletin

Hamuru dolaptan çıkarıp 3mm kalınlığında açıp istediğiniz kalıplarla kesin 180 derece fırında 10-15 dk pişirin



Royal Icing (Yazı Şekeri)


* 2 yumurta beyazı

* 225 gr pudra şekeri


Yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve pudra şekerini serperek yavaşça ekleyin Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın İsterseniz hemen kullanın ya da kapalı bir plastik kapta 1 hafta süreyle saklayabilirsiniz


Yazı şekerini küçük kaplara bölerek kürdanın ucuyla renkendirin Kurabiyeleri istediğini gibi süsleyin Bir kaç saat içinde yazı şekeri kuruyacaktır