Çikolatalı Milföy Pasta

milföylü tarifler - milföylü tatlı tarifi - çikolatalı pasta tarifi - milföyden pasta tarifi

Gerekli Malzemeler

2 paket bitter çikolata (toplam 160 gr)

½ çay bardağı süt (çikolata için)

8 yaprak milföy hamuru

250 gr frambuaz veya vişne (dondurulmuş yada taze)

1,5 paket krem şanti

1 su bardağı süt

2-3 çorba kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı;

Elimizdeki 4 milföy hamurunu yan yana yapıştırın ve bir kare oluşturun

Üzerlerinden merdane ile geçin ve hafifçe inceltin

Kalan 4 hamuru da aynı şekilde kare oluşturup merdane ile inceltin

Hamurların üzerine çatal ile sıkça delik açın

Bu iki hamuru yağlı fırın tepsisine dizin ve önceden

180 dereceye ısıttığımız fırınımızda alt ve üstü pembeleşinceye kadar pişirin

Milföy hamurlarını fırından çıkardıktan sonra

kabaran kısımlarını elinizle bastırarak yassılaştırın

Bir cezvenin içine küçük küçük doğranmış

çikolataları alın ve cezvenin içine süt ilave edin

Kısık ateşte çikolataları eritin

Süt ılınınca bir fırça ile milföy hamurlarının

bir yüzüne sürün ve hamurları altındaki kâğıtla

beraber buzdolabına koyun

Çikolata katılaşıncaya kadar buzdolabında bekletin

Krem şanti ile sütü koyulaşıncaya kadar çırpın

Hamurların birinin üzerine krem şantiyi

yayın ve üzerine frambuazları dizin

Üzerine tekrar krem şanti yaydıktan

sonra diğer milföy hamurunu da üzerine oturtun

En üste tekrar krem şanti yapın ve frambuazları dizin

Pudra şekeri eleyin Buzdolabında birkaç saat beklettikten

sonra servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun