Damalı kurabiye

Kurabiye Tarifi - Damalı kurabiye Yapılışı - Damalı kurabiye Tarifi


MALZEMELER


250 gr margarin

2 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao


YAPILIŞ TARİFİ


Çukur bir kapta, oda ısısında bekletilmiş margarin, pudra şekeri, yumurta,

vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın Aldığı kadar un ekleyip katı

olmayan bir hamur hazırlayın Hamurun 1/3'ünü ayırın Kakao ilave edip,

tekrar yoğurun Beyaz hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın Diğer

hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın Bir beyaz, bir

kakaolu çubuk üst üste koyun Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm

eninde kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin 180°C ısıtılmış fırında pembe

renkte pişirin



alıntı