Peynirli Hamur Kızartması

hamur kızartması tarifi



Malzemeler:


1 adet yumurta

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı rende beyaz peynir

1 su bardağı süt

4-5 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı pul biber

Yarım tatlı kaşığı tuz

Yarım paket kabartma tozu

Yeteri kadar un

Kızartmak için: Sıvıyağ


Yapılışı:


Bütün malzeme birarya getirilir, yumuşak bir hamur yapılır 20 dakika dinlendirilir Sonra ceviz kadar parçalar alınır Merdaneyle çay tabağından küçük açılır Kızgın yağda pembe renkte kızartılır