Barbunyalı Nohutlu Hamur Kızartma

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler

1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Barbunya
1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Nohut
1 kuru soğan
3 yemek kaşığı un
Tuz ve karabiber
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

Soğanı ayıklayıp büyük dilimlere parçalayın

1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Barbunya ve 1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Nohut ile birlikte rendelediğiniz kuru soğanı robotta püre haline gelinceye kadar karıştırın

Un, tuz ve karabiber ekleyip, hamur haline getirin

Bu hamurdan küçük parçalar alıp, köfte şekline getirin ve kızgın yağda kızartın

Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, sıcak olarak servis yapın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Barbunyalı Nohutlu Hamur Kızartma Malzemeler 1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Barbunya 1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Nohut 1 kuru soğan 3 yemek kaşığı un Tuz ve karabiber Kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Soğanı ayıklayıp büyük dilimlere parçalayın 1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Barbunya ve 1 su bardağı suyu süzülmüş Tukaş Haşlanmış Nohut ile birlikte rendelediğiniz kuru soğanı robotta püre haline gelinceye kadar karıştırın Un, tuz ve karabiber ekleyip, hamur haline getirin Bu hamurdan küçük parçalar alıp, köfte şekline getirin ve kızgın yağda kızartın Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp, sıcak olarak servis yapın