Patatesli Simit Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Gereçler:

5 tane milföy hamuru 4 tane orta boy haşlanmış patates 1 çay bardağı beyaz peynir 1 adetyumurta 5 dal maydanoz
Yapılışı:

milföy hamurlarını yan yana koyarak birleştirin

merdane ile açarak genişletin

haşlanmış patatesleri içine peynir ve maydanoz koyup karıştırın

açılan hamurun kenarlarına rulo yaparak malzemeyi koyup sarın,iki ucu birleştirin

aralıklı olarak bıçakla kesin

birbirinden ayırmadan sadece kesilen yerleri hafif ayırarak tepsiye yerleştirin

üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin 230 derece sıcak fırında 30 dakika pişirin

afiyet olsun

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patatesli Simit Böreği Gereçler: 5 tane milföy hamuru 4 tane orta boy haşlanmış patates 1 çay bardağı beyaz peynir 1 adetyumurta 5 dal maydanoz Yapılışı: milföy hamurlarını yan yana koyarak birleştirinmerdane ile açarak genişletinhaşlanmış patatesleri içine peynir ve maydanoz koyup karıştırınaçılan hamurun kenarlarına rulo yaparak malzemeyi koyup sarın,iki ucu birleştirinaralıklı olarak bıçakla kesinbirbirinden ayırmadan sadece kesilen yerleri hafif ayırarak tepsiye yerleştirinüzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin 230 derece sıcak fırında 30 dakika pişirin afiyet olsun