KATMER

Katmer


Hamuru için


1 küçük pak maya

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

1 sıvı bardağı süt

Tuz


Bütün bunları kulak memesi yumuşaklığı olana kadar yoğuruyorsun


Sosu için


3 yumurta

1 paket sana yağı

1 çay bardağı sıvı yağ


Yapılışı

yoğurmuş olduğunuz hamuru 6 parçaya böl

Büyük büyük açın aralarına hazırladığınız yağlı sosu sürerek üst

Üste koy rulo yap sonra gül gibi yap çevir tepsinize bastırarak

yerleştirin mayası gelene kadar bekletin sostan üstüne sür fırına ver