Patatesli Milföy Börek

milföylü tarifler - pratik börek tarifleri - patatesli börek tarifi

Malzemeler


4 adet

4 adet milföy hamuru

4 adet büyük boy patates

4 çay kaşığı hardal

4 dal dereotu

Tuz

Yapılışı

Milföy hamurlarını uzun dikdörtgenler olacak şekilde merdaneyle açın

Hamurları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin

Üzerlerini birkaç yerinden çatalla delin

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin

Bu arada patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin

Tuz ve hardalı ekleyip karıştırın

Son olarak iri kıyılmış dereotunu ilave edip tekrar karıştırın

Hamurları 3'er eşit parça olacak şekilde kesin

Dilimlerin arasına karışımdan bolca sürüp,

üçer kat olacak şekilde üst üste yerleştirin

Böreği sıcak olarak servis yapın