Zeytinli Fondan

MALZEMELER


16-17 adet içi biberle doldurulmuş yeşil zeytin


Hamur İçin;

1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 tatlı kaşığı ketçap

1 su bardağı un



HAZIRLANIŞI


Öncelikle derin bir yoğurma kabının içinde çedar peyniri yumuşak margarin, ketçap ve unu karıştırarak iyice yoğuralım Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz


Sonra hamurdan kabuksuz ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım Sonra hamurun ortasına bastırıp, bir çukur oluşturacağız Bu çukur kısma suyu süzdürülmüş zeytini koyup, üzerini kapatalım Bu şekilde hazırladığımız zeytinli topları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizelim Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 17-18 dakika kadar üzerleri sarı kahverengi oluncaya dek pişirelim Ilık olarak servise sunalım



alıntı