Pazar Ekmekleri

Malzemeler


14-15 parca icin

500 gr un

1 cay kasigi tuz

4 cay kasigi kabartma tozu

2 yemekkasigi tereyagi yada margarin

300 ml soguk sut



Yapilis Tarifi


Un,tuz ve kabartma tozunu bir kapta karistirinMargarini kucuk parcalar seklinde keserek hamura ekleyin,sutude katip mikserle karistirarak yada elinizle iyice yogurarak kulak memesi kivaminda cok sert olmayan hamur olusturun


Cok yapiskan bir hamur olursa biraz un ilave edinDaha sonra hamuru 30 dakika kadar buzdolabinda bekletin


Hamurdan parcalar kopararak yuvarlak ekmek sekli verinUzerlerine firca yardimi ile sut surun ve bikacla bir cizik atin


Onceden isitilmis firinda yaklasik 15 dakika pisirinFirininizin icine ekmekleri pisirceginiz zaman yarin kase su yerlestirin


Afiyet olsun