Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Tarifi - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Yapılışı - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası

Malzemeler:

20 Milföy

1 Kg Ispanak

2 Yumurta

2 Soğan

150 Gr

Beyaz Peynir

100 Gr

Tulum Peyniri

1 Tutam Dereotu

Tuz

Karabiber

Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz

Doğranmış ıspanakları katıp kavurmaya devam ediyoruz

Kavrulduktan sonra suyunu süzüp karıştırma kabına alıyoruz

Beyaz peynir ve tulum peynirini rendeliyoruz

Yumurtaların ak kısımlarını koyuyoruz

Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz

Milföy hamurlarını merdane ile biraz büyütüyoruz

Bir kenarına yumurta sarısı sürüyoruz

Ortasına ıspanaklı harcımızdan koyup muska şeklinde kapatıyoruz

Kenarlarını çatalla bastırıyoruz

Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirip servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Tarifi - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Yapılışı - Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Ispanaklı Çifte Peynirli Milföy Muskası Malzemeler: 20 Milföy 1 Kg Ispanak 2 Yumurta 2 Soğan 150 Gr Beyaz Peynir 100 Gr Tulum Peyniri 1 Tutam Dereotu Tuz Karabiber Sıvıyağ Hazırlanışı: Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz Doğranmış ıspanakları katıp kavurmaya devam ediyoruz Kavrulduktan sonra suyunu süzüp karıştırma kabına alıyoruz Beyaz peynir ve tulum peynirini rendeliyoruz Yumurtaların ak kısımlarını koyuyoruz Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz Milföy hamurlarını merdane ile biraz büyütüyoruz Bir kenarına yumurta sarısı sürüyoruz Ortasına ıspanaklı harcımızdan koyup muska şeklinde kapatıyoruz Kenarlarını çatalla bastırıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirip servis ediyoruz