Dünür Böreği

Dünür Böreği Tarifi - Dünür Böreği Hamuru - Dünür Böreğinin Yapılışı

Malzemeleri


2 fincan ılık süt

2 fincan sıvı yag

1 paket kabartma tozu

1 maya

500 gr süzme yogurt

1 corba kasığı tuz

1 tatli kasığı seker

aldığı kadar Un

Üzeri için

1 yumurta sarısı

kücük kare halinde kesilmis yagsız beyaz peynir

ve kasar peyniri

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri kulak memesi yumusaklığında hamur haline getiriyoruz

Hamuru merdane yardımı ile acıyoruzSu bardağı ile kalıplar kesiyoruzYaglanmıs fırın tepsisine diziyoruzUzerine yumurtanın sarısını sürüyoruzOrtasına beyaz peyniri bastırıyoruzPeyaz peynirin üstüne, bir tutam kasar serpiyoruzFırında 200°C de üstü kızarana kadar pisiriyoruz