Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Tarifi - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Yapılışı - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Nasıl Yapılır - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Malzemeleri

Malzeme Listesi

4 Yufka

100 gr sucuk

150 gram kaşar peyniri

2 domates

2 biber

1 tutam maydanoz

1 yumurta

tuz

karabiber

Kızartmak İçin:

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Sucukları doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz

Kabuğu soyulmuş ve biberi doğrayıp katıyoruz

Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz

Kaşar peynirini rendeliyoruz

İç harca katıp karıştırıyoruz

Yufkayı iki kat olarak üst üste koyuyoruz

4'e bölüyoruz

Geniş kısımlarına harcımızdan koyup sarıyoruz

1 yumurtayı kaseye kırıp çırpıyoruz

Yufkaların uç kısımlarını yumurtaya bulayıp kapatıyoruz

Böreklerimiziz kızgın yağda kızartıp servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Tarifi - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Yapılışı - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Nasıl Yapılır - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Malzemeleri Malzeme Listesi 4 Yufka 100 gr sucuk 150 gram kaşar peyniri 2 domates 2 biber 1 tutam maydanoz 1 yumurta tuz karabiber Kızartmak İçin: Zeytinyağı Hazırlanışı: Sucukları doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz Kabuğu soyulmuş ve biberi doğrayıp katıyoruz Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz Kaşar peynirini rendeliyoruz İç harca katıp karıştırıyoruz Yufkayı iki kat olarak üst üste koyuyoruz 4'e bölüyoruz Geniş kısımlarına harcımızdan koyup sarıyoruz 1 yumurtayı kaseye kırıp çırpıyoruz Yufkaların uç kısımlarını yumurtaya bulayıp kapatıyoruz Böreklerimiziz kızgın yağda kızartıp servis ediyoruz