Yalnız Mesajı Göster

Tavuk Etli Yoğurt Çorbası

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuk Etli Yoğurt Çorbası



MALZEME:


2 adet tavuk budu


2 yemek kaşıgı un


10 yemek kaşıgı yoğurt


1 yumurta


1 yemek kasıgı tereyagı


tavuk suyu,tuz ,kbiber ve de nane

YAPILIŞI:


İlk önce tavuk butları haşlanıp,küçük parçalara ayrılırBir kasede yoğurt,1 yemek kaşun ve de yumurta iyice çırpılırDiger tarafta bir tencereye yağı koyup,kalan unu hafifce kavurun ,soğuk tavuk suyunu ve tavukları ekleyinkaynayınca yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edintuzunu ilave edinbir taşım kaynatıp kapatınkrabiber ve naneyi ilave edip sıcak sıcak servis yapınAfiyet olsun


Alıntı Yaparak Cevapla