Konu
:
Gendime Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Gendime Çorbası
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Gendime Çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanarak pişmiş aşurelik buğday
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yarım paket margarin
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Yapılışı :
Çukur bir kabın içine unu, yoğurdu, yumurtayı koyup, çırpma teli ile iyice çırpın
1 bardak su ilave edin ve sonra buğdayın üzerine boşaltıp karıştırın
Biraz kaynatın, tuzunu koyup, ateşten alın
Bir tavaya yağı koyup kızdırın
içine naneyi, kırmızıbiberi koyup, bir-iki salladıktan sonra çorbanın üzerine boşaltıp servis yapın
( isteğe göre kızgın yağ, çorbanın üzerinde kaşıkla gezdirilebilir
)
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul