Yalnız Mesajı Göster

Tavuklu Şehriye Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuklu Şehriye Çorbası



Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi - Tavuklu Şehriye Çorbası Yapılışı - Tavuklu Şehriye Çorbası Malzemeleri




Malzemeler


1 tane haşlanmış tavuk göğsü(1 su bardağı kadar)

3 su bardağı tavuk suyu

2 su bardağı sıcak su

1 su bardağından 2-3 parmak eksik arpa şehriye

1 tane limon suyu

tuz,4-5 dal taze maydanoz


Hazırlanışı


Tavuk göğsünü küçük parçalara bölüp tel tel ayırınTencereye tavuk suyunu ve sıcak suyu koyup kaynamaya bırakın kaynayınca arpa şehriyeyi içine salıp pişirinŞehriyenin pişmesine yakın içine tavuğu ilave edin 2-3 dak kadar da onunla kaynadıktan sonra ocaktan alınÇorbanın içerisine limon suyunu ve ıyılmış maydanozu ilave edip servis yapınAfiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla