Yalnız Mesajı Göster

Bütün Çorba

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bütün Çorba



Bütün Çorba Tarifi - Bütün Çorba Nasıl Yapılır - Bütün Çorba Malzemeleri
Bütün Çorba

1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı kuru fasulye
1 su bardağı yarma
500 gr koyun yoğurdu
½ bağ taze nane
Tuz

Yarma bir gün önceden ıslatıp patlatın Nohut ve fasulyeyi de ıslatıp kaynatın Haşlanan nohut ve fasulyenin suyunu süzün Haşlanmış yarmanın yarısını süzün ve özelenmiş yoğurda bütün malzemeyi katın İri kıyılmış naneyi ilave edin Bu çorba soğuk ikram edilir Bölgede düğün ve bayramların önemli yemeklerindendir


Alıntı Yaparak Cevapla