Yalnız Mesajı Göster

Mısırlı bezelye çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mısırlı bezelye çorbası



Malzemeler

200 gr Konserve tane mısır

200 gr Konserve bezelye

1 adet Havuç

2 adet Soğan

15 gr Margarin

1 tatlı kaşığı Mısır nişastası

6 bardak Su

Tuz
Yapılışı


Konserve bezelye ve mısırın suyunu süzüp sudan geçirin Havucu temizleyip küp küp doğrayın Soğanları soyup kıyın Margarini tencerede eritip soğanı kısık ateşte kavurun Havucu ekleyip soteleyin Nişastayı yarım bardak suda eritip tencereye ilave edin 55 bardak suyu ekleyip karıştırın ve havuç hafifçe yumuşayana kadar pişirin Mısır, bezelye ve tuzu ekleyip 10 dakika daha pişirin ve tencereyi ocaktan alın Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla