Çin Usulü Sebze Çorbası

Çin Usulü Sebze Çorbası
Çin Usulü Sebze Çorbası Tarifi - Sebze Çorbası Yapılışı - Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Sebze Çorbası Malzemeleri



Malzemesi:
250 gr yağsız koyun eti
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 çorba kaşığı un
tuz
karabiber
2 adet havuç
50 gr ıspanak
50 gr mantar
1,5 litre et suyu

Hazırlanışı:
Koyun etini küçük parçalar halinde kesin Bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın ve et parçalarını bu yağa atarak karıştırmak suretiyle kavurun Diğer tarafta sebzeleri küçük parçalar halinde kesin Et suyunu kaynatın ve sebzeleri içine atarak pişirin Eti, tuzu ve karabiberi ilave edin 25 dakika birlikte kaynatın