Tatar Çorbası

Çorba için:2 litre su
1,5 su bardağı tatar hamuru
1 kase Haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Çorbanın sosu için:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı karışık salça (domates+biber)
Tuz
Karabiber
kırmızı biber
Yapılışı:
1- 2 litre suyu kaynatın içine daha önce haşlanmış olan nohutları ekleyin, su kaynarken tatar hamuralarını suya atın
2- Sos tenceresine tereyağını, salçayı ve baharatları alıp salça ezizlene kadar orta ateşte kavurun
3- Kaynayan hamurların içine kavurduğunuz salçalı sosu ekleyin 3-4 dakika daha karıştırarak kaynatın Sıcak servis yapın