Yalnız Mesajı Göster

> Pratik Döner (5 Kişilik)

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

> Pratik Döner (5 Kişilik)



MALZEMELER
1 adet soğan
2 çorba kaşığı kıyma
5 adet bonfile
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı yoğurt
Sivribiber, tuz


HAZIRLANIŞI
Soğanı rendeleyin 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun Üzerine 1 adet biftek daha yerleştirin Biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün
Daha sonra, eti folyo kağıdına sıkıca sarın Derin dondurucuda bir gece bekletin Ertesi gün, dondurucudan çıkarıp, ince ince dilimleyin Yağsız tavada pişirin Servis tabağına alın Tuzunu ilave edin
Çorba kaşığı yağı tavada kızdırın Yarım çorba kaşığı salçayı içindi ezin Etlerin üzerinde gezdirin Yanında yoğurt ve iberle servis yapın
Not : Bu eti derin dondurucud; muhafaza ettiğiniz sürece istediği niz an çıkartıp kullanabilirsiniz Ekmek arası döner, pilav üstü de döner ve iskender yapabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla