Pancar salatası

Pancar salatası

--------------------------------------------------------------------------------

Pancar salatası

Balıktan sonra en değerli O****-3 kaynaklarından biri ceviz Bir diğeri de keten tohumu yağı Günde 1 çay kaşığı keten tohumu yağı günlük O****-3 ihtiyacınız için yeterli

KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk

Malzemeler:


2 pancar

7-8 beyaz lahana yaprağı

1 çay bardağı çekilmiş ceviz

1 çorba kaşığı kapari

2 çorba kaşığı konserve mısır

2 çorba kaşığı elma sirkesi

15 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı keten tohumu yağı

Tuz

Hazırlanışı:
* Pancarların saplarını kesip kabuklu olarak haşlayın ve süzün Kabuklarını soyup ince ince dilimleyin Lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğrayın

* Sirke, zeytinyağı, keten tohumu yağı ve tuzu bir kapta iyice karıştırın Lahana, ceviz, kapari ve mısırı ayrı bir kâsede harmanlayın

* Pancar dilimlerini servis tabağına dizin Ortasına lahanalı karışımı yayın Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip servis yapın


Pancar salatasının 1 porsiyonu 75 kaloridir