nefis karalahana corbası

Malzemeler: (6 Kişilik)
1 Demet Karalahana
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Salça
Su
Tuz , Karabiber
2-3 Çorba Kaşığı Mısır Unu
1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunye Fasülyesi


Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayalım İnce şeritler halinde doğrayalım Şeritler uzunsa ikiye keselim Tencerede tereyağını eritelim Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edelim 1-2 dakika daha kavurduktan sonra tencereye yeterince sıcak su ekleyelim Tuzunu , karabiberini ayarlayalım
Mısır ununu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim Barbunya fasülyesini tencereye aktaralım
Sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım