Yoğurt Soslu Tavuk

1 kg tavuk kanadı
yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı mısırözü yağı
4 yemek kaşığı sirke
1 büyük soğan
6-7 diş sarımsak
tuz,karabiber,kekik,kimyon,kır mızı biber



soğan ve sarımsak yayvan bir kaba rendeleniryoğurt,sirke ve yağ konulurtuz ve baharatlarda ilave edilirtavuk kanatları bu sosun içinde bir gece buzdolabında bekletilirdaha sonra sosla birlikte yayvan bir teflon tencerede kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişirilirtavuk suyunu salıp çekince arkalı önlü kızarana kadar ateşten alınmazsonrada afiyetlen yenir