Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Hazırlanışı

Malzemeler : (4 kişi için)

150 gr Kıyma
1 adet Kuru Soğan
2 kaşık sıvı ya da katı Yağ
½ demet Maydonoz (isteğe bağlı)
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Çentilmiş 1 adet kuru Soğan, 2 yemek kaşığı yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur

Buna Kıyma ve tuz ilave edilir

Karıştırılarak kavrulur

Kıyma suyunu salıp, çektikten sonra ateşten indirilir

Ateşten alındıktan sonra isteğe bağlı olarak Karabiber ve ince ince kesilmiş Maydanoz ilave edilebilir

Börek içlerinde kullanılır

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Tarifi Kıymalı Börek İçi - Kıymalı Börek İçi Hazırlanışı Malzemeler : (4 kişi için) 150 gr Kıyma 1 adet Kuru Soğan 2 kaşık sıvı ya da katı Yağ ½ demet Maydonoz (isteğe bağlı) Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Çentilmiş 1 adet kuru Soğan, 2 yemek kaşığı yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavrulur Buna Kıyma ve tuz ilave edilir Karıştırılarak kavrulur Kıyma suyunu salıp, çektikten sonra ateşten indirilir Ateşten alındıktan sonra isteğe bağlı olarak Karabiber ve ince ince kesilmiş Maydanoz ilave edilebilir Börek içlerinde kullanılır