Lorlu Poğaça - Lorlu Poğaça Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Lorlu Poğaça - Lorlu Poğaça Hazırlanışı

Malzemeler:
Hamur:
2 su bardağı un
1 poşet Dr

Oetker Instant Maya
1 yumurta
100 g margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Dolgu:
250 g tatlı lor
Yarım demet kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Hamur: Un ve mayayı karıştırın

1 yumurta, margarin, tuz, şeker ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun

Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 35-40 dakika bekletin

Tekrar yoğurup yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın

Fırın tepsisine sıralayın, yumurta sarısı sürüp pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 10-15 dakika

Poğaçaları soğutup iç malzeme doldurmak için birbirinden tamamen ayırmadan enlemesine kesin

Açtığınız boşluğa lor doldurun

Daha sonra lorlu kısmını maydanoza batırın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lorlu Poğaça - Lorlu Poğaça Tarifi Lorlu Poğaça - Lorlu Poğaça Hazırlanışı Malzemeler: Hamur: 2 su bardağı un 1 poşet Dr Oetker Instant Maya 1 yumurta 100 g margarin 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay bardağı ılık süt Üzeri için: 1 yumurta sarısı Dolgu: 250 g tatlı lor Yarım demet kıyılmış maydanoz Hazırlanışı: Hamur: Un ve mayayı karıştırın 1 yumurta, margarin, tuz, şeker ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 35-40 dakika bekletin Tekrar yoğurup yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın Fırın tepsisine sıralayın, yumurta sarısı sürüp pişirin Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 10-15 dakika Poğaçaları soğutup iç malzeme doldurmak için birbirinden tamamen ayırmadan enlemesine kesin Açtığınız boşluğa lor doldurun Daha sonra lorlu kısmını maydanoza batırın