Mantarlı Et - Mantarlı Et Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Mantarlı Et - Mantarlı Et Tarifi

Malzemeler : (2 kişi için)

450 gr Dana Antrekot
12 orta Boı Mantar
1 adet Dolmalık Biber
½ Su bardağı Krema
1 tatlı kaşığı Biberiye
Tuz

Hazırlanışı :

Yağın 1 tatlı kaşığını teflon tavaya alıp kızdırın

Etlerin iki tarafını da pişirin

Bu arada mantarları, havucu ve biberi ince dilimleyin

Onları da başka bir tavada 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe soteleyin

Üzerine kremayı ilave edip, 5 dakika pişirin

Tencereyi ocaktan almadan önce, biberiye ve tuzla tatlandırın

Kızaran etlerin üzerine yayıp, sıcak servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Et - Mantarlı Et Tarifi Mantarlı Et - Mantarlı Et Tarifi Malzemeler : (2 kişi için) 450 gr Dana Antrekot 12 orta Boı Mantar 1 adet Dolmalık Biber ½ Su bardağı Krema 1 tatlı kaşığı Biberiye Tuz Hazırlanışı : Yağın 1 tatlı kaşığını teflon tavaya alıp kızdırın Etlerin iki tarafını da pişirin Bu arada mantarları, havucu ve biberi ince dilimleyin Onları da başka bir tavada 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe soteleyin Üzerine kremayı ilave edip, 5 dakika pişirin Tencereyi ocaktan almadan önce, biberiye ve tuzla tatlandırın Kızaran etlerin üzerine yayıp, sıcak servis yapın