ARMUT HOŞAFI - ARMUT HOŞAFI Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

ARMUT HOŞAFI - ARMUT HOŞAFI Tarifi

Malzemeler : (4-6 kişi için)

½ Kg Armut
3 su bardağı Elma Suyu
1 yemek kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
4 yemek kaşığı Toz Şeker
2 tatlı kaşığı Nişasta
100-150 gr çekirdeksiz İzmir Üzümü
100 gr Kuru Üzüm
50 gr kıyılmış Badem
1 adet Çubuk Tarçın
4 adet karanfil

Hazırlanışı :

Armutları soyup ince ince dilimleyin

Elma ve limon suyunu, 4 çorba kaşığı toz şeker ilave ederek, kaynatın

Nişastayı soğuk suda eritip, bu karışıma, azar azar ilave edin

2 su bardağı sıcak su ile birlikte, armutları üzümleri, tarçın ve karanfili karışıma ekleyip, armutlar yumuşayana kadar 5-6 dakika kısık ateşte kaynatın

Hoşafınızı limon kabuğu rendesi ve kıyılmış bademle süsleyerek servis yapınız

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	ARMUT HOŞAFI - ARMUT HOŞAFI Tarifi ARMUT HOŞAFI - ARMUT HOŞAFI Tarifi Malzemeler : (4-6 kişi için) ½ Kg Armut 3 su bardağı Elma Suyu 1 yemek kaşığı Limon Suyu 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi 4 yemek kaşığı Toz Şeker 2 tatlı kaşığı Nişasta 100-150 gr çekirdeksiz İzmir Üzümü 100 gr Kuru Üzüm 50 gr kıyılmış Badem 1 adet Çubuk Tarçın 4 adet karanfil Hazırlanışı : Armutları soyup ince ince dilimleyin Elma ve limon suyunu, 4 çorba kaşığı toz şeker ilave ederek, kaynatın Nişastayı soğuk suda eritip, bu karışıma, azar azar ilave edin 2 su bardağı sıcak su ile birlikte, armutları üzümleri, tarçın ve karanfili karışıma ekleyip, armutlar yumuşayana kadar 5-6 dakika kısık ateşte kaynatın Hoşafınızı limon kabuğu rendesi ve kıyılmış bademle süsleyerek servis yapınız