Yalnız Mesajı Göster

Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi



Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi

Malzemeler:
Hamur:
1 paket Dr Oetker Tart Un
50 g margarin
1 yumurta
400 g çilek
Krema:
1 poşet Dr Oetker Sakızlı Muhallebi
2,5 su bardağı süt
1 paket Dr Oetker Vanilinli Pasta Kreması
1,5 su bardağı soğuk süt
1 poşet Dr Oetker Şekerli Vanilin
Sos:
1 poşet Dr Oetker Meyveli Sos
2 çay bardağı su
Üzeri için:
10 adet çilek

Hazırlanışı:
Hamur: Tart unu margarin ve yumurta ile yoğurup 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye yayın ve pişirin

Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika

Soğuyunca üzerine çilekleri dizin

Krema: Sakızlı muhallebiyi 2,5 su bardağı süt ile pişirin Arada karıştırarak iyice soğutup 30 dakika buzdolabında dinlendirin Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın Üzerine soğuk sakızlı muhallebiyi ve şekerli vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpın

Bu kremayı çileklerin üzerine yayın

Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın Soğutup pastanın üzerinde gezdirin

Çilekleri tartın üzerine sıralayın

Buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla