Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler

1 Adet Soğan

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Adet Patates

1 Adet Havuç

1 Adet Kereviz

1 Çay Bardağı Bezelye

1 Çorba Kaşığı Un

5 Su Bardağı Etsuyu

3 Diş Sarmısak

1 Adet Limonun Suyu

1 Çay Kaşığı Nane

TuzYemeğin YapılışıYemeklik doğranmış soğanı tencereye alın

Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun

Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın

1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun

Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın

Et suyunu ekleyin

Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin

Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın

Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın

AFIYET OLSUN

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Un 5 Su Bardağı Etsuyu 3 Diş Sarmısak 1 Adet Limonun Suyu 1 Çay Kaşığı Nane TuzYemeğin YapılışıYemeklik doğranmış soğanı tencereye alın Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın Et suyunu ekleyin Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın AFIYET OLSUN