Yer Fıstığı Bisküvi

GEREKLİ SÜRE :30 dakika
Malzeme:
275 gkek unu
1/2 tatlı kaşığı tarçın
275 gmargarin
1 bardak toz şeker
100 gtuzlu yer fıstığı (ince kıyılmış olarak)
100 gçekirdeksiz kuru üzüm
1-2 çorba kaşığı süt
Hazırlanması:
Unu ve tarçını birlikte eleyinMargarini ve şekeri kabarana kadar birlikte köpürtünUnu kıyılmış yer fıstığını kuru üzümü ve yumuşak bir hamur elde etmek için gereken miktarda sütü bir araya getirin
Karışımın yarısını iki saça aralarında boşluk bırakarak kaşık kaşık dizin orta sıcaklıktaki fırında 10 dakika pişirinYassı bir bıçakla çıkarın İkinci parti hamuru pişirirken pişmiş olanları ızgaranın üstünde soğutun