> Karidesli Pisi Balığı Şiş (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

MALZEMELER
1 adet pisi balığı filetosu
250 gr

karides
1 su bardağı sıvı yağ
6 adet taze defne yaprağı
2 adet çarliston biber
1 limonun kabuğu

HAZIRLANIŞI
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin

Şeritlerin ortalarına karides koyup rulo şeklinde sarın

Hazırladığınız balıklı ruloları küçük çöp şişlere limon kabuğu, defne yaprağı ve biber sıralamasıvla dizin

Balık şişleri kızdırılmış sıvı yağda kızartın
Karidesli pisi balığını, haşlanıp tereyağında sote edildikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpilmiş patatesle birlikte servis yapın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	> Karidesli Pisi Balığı Şiş (4 Kişilik) MALZEMELER 1 adet pisi balığı filetosu 250 gr karides 1 su bardağı sıvı yağ 6 adet taze defne yaprağı 2 adet çarliston biber 1 limonun kabuğu HAZIRLANIŞI Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin Şeritlerin ortalarına karides koyup rulo şeklinde sarın Hazırladığınız balıklı ruloları küçük çöp şişlere limon kabuğu, defne yaprağı ve biber sıralamasıvla dizin Balık şişleri kızdırılmış sıvı yağda kızartın Karidesli pisi balığını, haşlanıp tereyağında sote edildikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpilmiş patatesle birlikte servis yapın