Ezme Patates Çorbası

500 gr orta boy patates
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı margarin yada tereyağı
1 kg et suyu yada su

Soyulmuş yıkanmış patatesleri ve soğanı, ortalarından enine yarıp mümkün olduğu kadar ince doğrayın Sebzeleri içine 2 kaşık yağ konup kızdırılmış olan tencereye koyup orta ateşte biraz öldürün Et suyunu ve tuzunu da ekleyerek orta ateşte 45 dakika çırpıp ezme makinesinden geçirin