Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır

Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır
Malzemeleri

1 paket hazır kakolu pandispanya veya kedidili

2 çorba kaşığı hazır kahve

1 çorba kaşığı toz şeker

1 yumurta

yarım kilo süt

2

5 çorba kaşığı un

1

5 çay bardağı şeker

1 paket labne peyniri

Yumurta ve şeker çırpılıp bir tencereye konur

İçerisine un ve süt ilave edilir

orta hararetli ısıda muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir

İçerisine labne peyniri eklenir ve pürüzsüz hale gelene kadar tekrar çırpılır

Diğer tarafa pandispanya ve kedidilleri ıslatmak için 1 fincan kaynar suya 2 çorba kaşığı hazır kahve ve 1 çorba kaşığı toz şeker koyulur

Damla Çikolaplar'ın altına hiç boşluk kalmayacak şekilde pandispanya/kedidilleri yerleştirilir

Yerleştirilen taban

hazır kahveli karışımla ıslatılır

Üzerine peynir kremasından 1 parmak kalınlığında konur

Kremanın üzerine kakako serpilir

İsteğe bağlı olarak mevsim meyveleri ya da damla çikolayla süslenir

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır Tramisulu Damla Çikokap nasıl yapılır Malzemeleri 1 paket hazır kakolu pandispanya veya kedidili 2 çorba kaşığı hazır kahve 1 çorba kaşığı toz şeker 1 yumurta yarım kilo süt 25 çorba kaşığı un 15 çay bardağı şeker 1 paket labne peyniri Yumurta ve şeker çırpılıp bir tencereye konur İçerisine un ve süt ilave edilir orta hararetli ısıda muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir İçerisine labne peyniri eklenir ve pürüzsüz hale gelene kadar tekrar çırpılır Diğer tarafa pandispanya ve kedidilleri ıslatmak için 1 fincan kaynar suya 2 çorba kaşığı hazır kahve ve 1 çorba kaşığı toz şeker koyulur Damla Çikolaplar'ın altına hiç boşluk kalmayacak şekilde pandispanya/kedidilleri yerleştirilir Yerleştirilen taban hazır kahveli karışımla ıslatılır Üzerine peynir kremasından 1 parmak kalınlığında konur Kremanın üzerine kakako serpilir İsteğe bağlı olarak mevsim meyveleri ya da damla çikolayla süslenir