Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı tarifi


Malzemeler:
1 Paket irmik (500gr)
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı ılık su
Yarım tatlı kaşığı karbonat

Şerbeti:
4 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su

Yapılışı:
Bir kapta malzemelerin hepsini karıştırın Üstünü kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin(dondurucada değil)
Bu arada şerbetini kaynatın(2-3 göbek atacak)kadar kapatınBirkaç damla limon sıkın
25-30cm lik tepsiyi(ben 30cmlik kullandım)kaynattığımız şerbetten biraz alarak yağlayınBeklettiğiniz malzemeyi tepsiye koyun Elinizle düzleştirin
Bıçakla dikdörtgen kesin
Fırına verip pişirin Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökün