Pırasa Çorbası - Diyet Yemekleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Pırasa Çorbası - Diyet Yemekleri

Malzemeler:
1 kg pırasa, yeşil kısmı
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 adet küçük patates
1 adet küçük soğan
1 adet küçük havuç
2 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı yağ
1 adet yumurta
et suyu veya su
maydanoz
limon
tuz
Yapılışı:
Soğanları rendeleyip, yağla birlikte kavrun ve içine salça ilave edin

Çok ince doğranmış pırasa, havuç rendesi, patates ve yeteri kadar etsuyu veya suyu katın

Kaynayınca pirinç ilave edin ve pişmeye bırakın

Pişince bir adet yumurta, iki kaşık un ve limonla çırpıp, çorbaya katın ve ateşin altını kapatın

Ince kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pırasa Çorbası - Diyet Yemekleri Pırasa Çorbası - Diyet Yemekleri Malzemeler: 1 kg pırasa, yeşil kısmı 1 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı salça 1 adet küçük patates 1 adet küçük soğan 1 adet küçük havuç 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı yağ 1 adet yumurta et suyu veya su maydanoz limon tuz Yapılışı: Soğanları rendeleyip, yağla birlikte kavrun ve içine salça ilave edin Çok ince doğranmış pırasa, havuç rendesi, patates ve yeteri kadar etsuyu veya suyu katın Kaynayınca pirinç ilave edin ve pişmeye bırakın Pişince bir adet yumurta, iki kaşık un ve limonla çırpıp, çorbaya katın ve ateşin altını kapatın Ince kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın