Yalnız Mesajı Göster

Acılı biber çorbası nasıl yapılır ? Acılı biber çorbası Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Acılı biber çorbası nasıl yapılır ? Acılı biber çorbası Tarifi



Acılı biber çorbası malzemeleri
Acılı biber çorba yapılışı
Acı biberli çorba hazırlanışı



Acılı biber çorbası

Gerekli malzemelerimiz :

1 tane kırmızı biber
4 dal maydanoz
1 yemek kaşığı margarin
1yemek kaşığı biber salçası
800 gram tavuk suyu
1 miktar karabiber
1 miktar kadar tuz
1miktar toz şeker

Hazırlanışı :

İlk olarak Biberi ikiye bölüyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz
Ardından yıkıyoruz ve ince halkalar halinde doğruyoruz
Maydanozu ayıklıyoruz ve yıkadıktan sonra kıyıyoruz
Geniş ve derin bir tencerede margarini eritiyoruz
Biber şeritleri ve biber salçamızı tencerede kavuruyoruz
Tavuk suyunu da üzerine ekleyip kaynatın
Ardından beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz
Tuz, karabiber ve şeker ekliyoruz
Çorbayı tabaklara koyuyoruz, üzerine maydanoz serpiştiriyoruz ve sonra servis yapıyoruz
Afiyet olsun?

Alıntı Yaparak Cevapla