Tahinli Cacık

Açıklama

Yoğurt çırpma teli ile biraz çırpılır İçine çok ince kıyılmış salatalık, ezilmiş sarımsak, tuz, sirke ve dereotunun yarısı konur Malzemeler

500 gr yoğurt
1 su bardağı tahin
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
2 tane salatalık
1 çorba kaşığı nane
2 diş sarımsak
tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke



Tarifi


Yoğurt çırpma teli ile biraz çırpılır İçine çok ince kıyılmış salatalık, ezilmiş sarımsak, tuz, sirke ve dereotunun yarısı konur 1 su bardağı tahin ilave edilir ve karıştırılır Üzerine zeytinyağı gezdirilir, kalan dereotu ve nane eklenir Buz konup servis yapılır