Yumurta Salatası

Açıklama

Tencerede su kaynatın Yumurtaları kaynar suya atıp, 10 dakika katı haşlayın Kabuklarını soyup, soğuk suya bırakın Malzemeler

10 adet yumurta 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
100 gr siyah zeytin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
tuz
taze çekilmiş karabiber



Tarifi

• <LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Tencerede su kaynatın Yumurtaları kaynar suya atıp, 10 dakika katı haşlayın Kabuklarını soyup, soğuk suya bırakın <LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Yumurtaları birer birer sudan alın, keskin bir bıçakla dörde bölün ve servis tabağına yerleştirin Üzerine maydanozları ve zeytinleri serpiştirin
• Salatanın üzerine zeytinyağını, limon suyunu gezdirip, tuzu ve biberi serpiştirerek servis yapın