Pratik Sebzeli Bonfile

Pratik sebzeli bonfile



Malzemeler

200 gr bonfile
1 adet havuç
yarım adet kabak
yarım adet kırmızı biber
1 adet soğan
50 gr krema(yarım su bardağı)
50 gr süt(yarım su bardağı)
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

Bonfile bir miktar yağ ile yaklaşık 10 dk tavada sotelenirBonfile pişince ayrı bir kap içine alınır ve aynı tava içinde sebzeler sotelenirKabak,havuç,kırmızıbiber,soğan biraz kavrulduktan sonra bonfile tekrar tavaya alınırÜzerine krema ve süt eklenip 15 dk kadar çevirerek pişirilirEn son baharat eklenerek servise alınır

__________________